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BBQ Veggie

BBQ Veggie

Collection : 
70 recettes de barbecue d’un nouveau genre : le barbecue végétarien, toutes les manières de faire des légumes.

En général le barbecue pour le légume se cantonne aux légumes à la brochette, piqués entre deux morceaux de viande…
Ici les légumes sont un festin, les courgettes peuvent se griller en brochettes, entières ou en moitié.
Des marinades, des huiles spéciales à badigeonner, des trucs et astuces pour ne pas brûler les chairs, bien plus fragiles que de la viande…

Le barbecue nouvelle génération.
Parution : 
01/03/2017
Format :
200 x 270 mm
- 160 pages
EAN : 
9782501120524
15.90 €