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Comment j'ai décroché du gluten

Comment j'ai décroché du gluten

Pour ne plus être perdu dans la jungle du gluten !
 
. Sur le gluten, on entend tout et n’importe quoi…
. Comment faire le tri: allergies? Sensibilités? Intolérances? Exclusion complète ou réduction importante? S’il n’y a pas de gluten dans les produits « no-glu », est-ce qu’ils sont pour autant tous forcément bons?
. Charlotte Debeugny vous explique tous les termes, et vous aide à déterminer quel est le « sans-gluten » qu’il vous faut.
. Comment faire vos courses et vous alimenter sans gluten, mais en évitant les produits étiquetés « sans-gluten » dans lesquels les additifs ajoutés pour conserver texture et saveur sont de vrais faux amis
. Avec des conseils d’organisation, de lecture des étiquettes, des menus et des recettes.
. Le nouveau livre de Charlotte Debeugny : pas pour se priver mais pour se régaler !
Parution : 
30/03/2016
Format :
175 x 240 mm
- 128 pages
EAN : 
9782501111553
7.90 €
7.49 €

ÉVÉNEMENTS LIÉS À CE LIVRE

Charlotte Debeugny en dédicace au Salon d’Hermillon en Savoie

09/10/2016

Charlotte Debeugny auteur du livre "Comment j'ai décroché du Gluten" est en dédicace au Salon d’Hermillon en Savoie le 9 octobre.

ACTUALITÉS LIÉES AU LIVRE

 régime sans gluten

Véritable tendance dans l’industrie alimentaire et les programmes minceur, le régime sans gluten reste une notion assez floue pour beaucoup d’entre nous. Le gluten englobe...