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Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat

Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat

Collection : 
Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ». Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : • les différentes textures de chacun de ces gâteaux • Quels sont leurs secrets • Réussir ces recettes à tous les coups
Parution : 
19/09/2018
Format :
200 x 280 mm
- 80 pages
EAN : 
9782501136396
10.00 €