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Vite, une recette !

Fiche détaillée

Le grand livre Marabout de la cuisine facile
Le grand livre Marabout de la cuisine facile
  • AUTEUR : Collectif
  • COLLECTION : Beaux livres
  • PRIX : 19,90 €
  • EAN : 9782501062138
  • CODE ARTICLE : 4021028
  • DATE DE PARUTION : 09/2009
  • NOMBRE DE PAGES : 640 pages

Entrées, soupes, viandes, produits de la mer, légumes et graines, brunch, apéro, chocolat, desserts, cocktails et boissons, bonbons et friandises, sauces. Dans chaque chapitre techniques pures avec étapes filmées pas-à-pas (pâte brisée pas-à-pas, découper une volaille). Idées de mini-recettes autour d'une thématique (accompagnements pour soupes, toast salés et sucrés). Présentation de produits (les épices, les salades, les ingrédients asiatiques). Idées de présentation (décorer des verres avec des fruits). Des double-pages présentant des thématiques transversales : recettes pas chères ; recettes minceur ; recettes vite prêtes ; recettes déco (verrines, cuillères, cocottes...) ; recettes asiatiques. Toutes les photos des recettes correspondant à la thématique + le folio de la recette.