Fiche détaillée
Les Lasagnes de Laura
- AUTEUR : Laura Zavan
- COLLECTION : Petits Plats
- PRIX : 7,90 €
- EAN : 9782501063371
- CODE ARTICLE : 4036554
- DATE DE PARUTION : 01/2010
- NOMBRE DE PAGES : 72 pages
Les 35 meilleures recettes de lasagne plutôt à l'italienne mais aussi quelques gratins de pâtes. Toutes les astuces pour faire ses plaques de lasagnes soi-même ou bien choisir d'utiliser des feuilles de lasagnes sèches précuites. Toutes les bases de la lasagne : Lasagnes home made, cuire les feuilles de lasagne, la béchamel, la sauce, etc. 10 kits de lasagne express; Les lasagnes à la viande : au canard, agneau artichauts, veau et petits pois, saucisses et poireaux… Les lasagnes aux légumes : artichauts violets et fontina, aux petits légumes, lasagnes roulées au potiron etc. Les lasagnes au poisson; Les gratins de pâtes : maccheroni, lumaconi, pacheri et autres grosses pâtes garnies de viande, aubergines-tomates, mozzarella, basilic, etc.
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