Fiche détaillée
Ce soir au menu Tajines
- AUTEUR : Marie Chemorin
- COLLECTION : Cuisine
- PRIX : 3,90 €
- EAN : 9782501067751
- CODE ARTICLE : 4062105
- DATE DE PARUTION : 07/2010
- NOMBRE DE PAGES : 64 pages
21 recettes de tajines et 8 recettes de pastillas au succès garanti. Mélangez, inventez ! Agneau aux pruneaux ou aux abricots, veau aux carottes ou aux fruits, poulet aux clémentines ou à la mangue, lapin aux tomates au miel… On éprouve autant de plaisir à réaliser ces tajines et pastillas qu'à les déguster !
Photographies : Edouard Sicot.
