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Fiche détaillée

Tartes salées et sucrées
Tartes salées et sucrées
  • AUTEUR : Catherine Kluger
  • COLLECTION : Les Comptoirs Marabout
  • PRIX : 15,90 €
  • EAN : 9782501067836
  • CODE ARTICLE : 4062188
  • DATE DE PARUTION : 09/2010
  • NOMBRE DE PAGES : 192 pages

Les meilleures recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes les plus tendances et sophistiquées. Les 100 recettes incontournables : 50 salées / 50 sucrées. 100 photos très gourmandes. Les meilleures recettes de pâte. Toutes les techniques pour confectionner d'onctueux appareils, préparer les fruits et les légumes, réussir les cuissons…

Photographies : Olivier Malingue.

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