Entrée, plat ou dessert, chaude, tiède ou froide, la terrine a depuis toujours trôné au centre de toute table sachant recevoir. Elle est la garantie d'une rencontre réussie, plus besoin d'être en cuisine pour préparer de quoi rassasier des hôtes affamés (on la prépare à l'avance , et toc!!!).
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 "Livre Vous prendrez bien un peu d' terrine? Auteur Stéphane Reynaud - Editions Marabout")
