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Livre Céréales et 1001 graines Auteur Deirdre Rooney - Jody Vassalot - Editions Marabout

Céréales et 1001 graines


Deirdre Rooney - Jody Vassalot


Parution : 09/2006
Collection Cuisine
Prix : 15,90 €
Code EAN / ISBN : 9782501048880 / hachette : 4098216

Des recettes pour apprendre à cuisiner et à marier les céréales et les germes : Tapioca, millet, boulghour, couscous, soja, lentilles, pois chiche, haricots mungo, cannelini. Des conseils pour faire germer certaines de ces céréales, récupérer les germes et comment les déguster.

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