Mon premier livre de food pairing
Collection :
Linda Granebring, cuisinière, présente son répertoire de saveurs en 80 recettes pour découvrir des accords de goûts en cuisine.
Le livre pratique du « food pairing ». Accords en douceur, nuancés, ou bien détonnants, vous aurez envie de tout tester.
Le livre pratique du « food pairing ». Accords en douceur, nuancés, ou bien détonnants, vous aurez envie de tout tester.
Parution :
23/05/2018
Format :
192 x 250 mm
- 184 pages
EAN :
9782501122870
19.90 €