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Que du bon pour mon cerveau

Que du bon pour mon cerveau

Collection : 
Un livre qui explique les dernières découvertes sur le cerveau et son rôle dans notre métabolisme.

70 recettes photographiées spécialement  conçues pour booster son cerveau , selon les dernières découvertes de la recherche; 
 Les recettes pour booster sa  memoire & sa concentration ( recettes riches en dopamine+ acetylcholine) : bol de quinoa aux amandes, houmous à l’avocat, crème au saumon…
Les recettes  adieu la grisaille (recettes riches en tryptophane-serotonine/mélatonine) & pour Les intestins 2eme cerveau :  croque monsieur, bol de riz sauté…
Les recettes anti-inflammatoire : houmous carotte, omelette au chou, sardine en pâte filo…
Les recettes pour calmer le cerveau /soir ( glucides lents) gaba + serotonine melatonine :  curry végétarien, bimbimbap coréen, gratin de lentilles.
 
Par l’auteur de Que du bon pour mon intestin.
Parution : 
22/03/2017
- 288 pages
EAN : 
9782501120647
18.00 €