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On va déguster

On va déguster

Collection : 
On va déguster, c’est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.
On va déguster, c’est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles.
 
Faut-il saler l’eau du pot-au-feu ? 
Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ? 
Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ?
Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ?
Que collectionne un cassanuxiphile ?
Un œuf de mouette, ça a quel goût ?
 
Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses,  planisphères et tours du monde, petites histoires  et grands portraits...
 
Parution : 
25/11/2015
Format :
252 x 335 mm
- 336 pages
EAN : 
9782501109499
35.00 €

Avis libraire lecteur dans livre

Avis de Valérie de la FNAC de Valence : 

"Merci France Inter !

Ce livre n'est pas à mettre uniquement dans votre cuisine, mais il doit bel et bien trainer sur la table du salon. Certes, on apprend l'art du poulet rôti en passant par une bonne soupe ou autre...Lire la suite

Avis de Pierre : " Très très bien.  C'est un livre riche de rencontres toutes plus passionnantes les unes que les autres. Des recettes, des explications, des découvertes, bref un vrai plaire à lire et relire avec, ce qui ne gâche rien une très jolie mise en page. À...Lire plus

ÉVÉNEMENTS LIÉS À CE LIVRE

24/11/2016

François-Régis Gaudry est en dédicace pour son livre « On va déguster » à la Librairie Le Failler à Rennes le 24 novembre

VIDÉOS LIÉES