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200 recettes de soupes

Un gaspacho pour un déjeuner d’été léger ou un bon velouté façon 
grand-mère pour réchauffer les longues soirées d’hiver… vous trouverez dans l’ouvrage des soupes pour tous les goûts et toutes les occasions !

 
Idéal pour trouver l’inspiration !
Une introduction complète vous  présentera les étapes indispensables à la préparation d’une bonne soupe et vous montrera comment préparer toutes les sortes de bouillons disponibles.
Format :
160 x 175 mm
- 240 pages
EAN : 
9782501112529
5.95 €

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