La permaculture en pratique : l'usage du fumier

Le fumier est précieux ! Et c'est le cycle essentiel de la vie. Quels sont les composants du fumier ? De quoi faut-il se méfier et sent-il toujours mauvais ? Comment le stoker et l'utiliser ? En quelle quantité et à quelle fréquence l'appliquer dans son jardin ?