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LE GATEAU MAGIQUE

Collection : 
Qu'est ce qu'un gâteau magique?
Des œufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d'une crème délicate et d'une génoise aérienne qui recouvre le tout. Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée : vanille, façon cheesecake, pain d'épices magique, poire-spéculoos, tarte magique au citron meringué ou encore cake magique aux olives…

Photographies : Valéry Guedes.
 

Parution : 
20/08/2014
Format :
195 x 195 mm
- 72 pages
EAN : 
9782501097406
7.99 €

ÉVÉNEMENTS LIÉS À CE LIVRE

Démonstration de Christelle Huet-Gomez auteur de gâteau magique

06/05/2015

Venez assister à la démonstration de Christelle Huet-Gomez, auteur de Gâteau magique, à l'Atelier de la Cornue de la Grande Epicerie de Paris le mercredi 6 mai !