Les livres
Collection :
Enfin un livre sur le whisky pour débutants !
Découvrez la distillerie et entrez dans un monde fait de techniques et de légendes. Apprenez à déguster du whisky mais aussi savoir acheter du whisky, connaître...
Découvrez la distillerie et entrez dans un monde fait de techniques et de légendes. Apprenez à déguster du whisky mais aussi savoir acheter du whisky, connaître...
Parution :
23/11/2016
EAN :
9782501113205
19.90 €
Collection :
Ce guide, étape par étape, vous expliquera l’art du séchage et du fumage de la viande mais aussi du poisson à la maison : de délicieux gravlax de saumon, des saucissons maison…. Qui n’a pas rêvé de faire son propre Jambon ?
D...
D...
Parution :
02/11/2016
EAN :
9782501116763
20.00 €
Collection :
Le livre qui reprend dans l’ordre toutes les techniques du CAP de boulangerie, pour tous ceux qui se rêvent apprenti boulanger.
Le concept pour chaque recette : une infographie et une photo « matière » pour expliquer ce que c...
Le concept pour chaque recette : une infographie et une photo « matière » pour expliquer ce que c...
Parution :
12/10/2016
EAN :
9782501116695
29.90 €
Collection :
Ce livre raconte la Corse secrète de Nicolas Stromboni à travers des produits, des hommes et des recettes. Il révèle les multiples facettes d’une gastronomie méconnue : la plus riche de France. Que mange-t-on en Corse ? Comment les produits sont-ils cuisin...
Parution :
28/09/2016
EAN :
9782501103343
29.00 €
Collection :
On retrouve dans ce livre l’atmosphère unique qui a fait le succès des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lancés par Victor Lugger et Tigrane Seydoux : une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne que nous font...
Parution :
28/09/2016
EAN :
9782501115247
25.00 €
Collection :
Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau.
Et pourtant, qui sait faire un bon café ? Grâce aux explications de baristas, cela deviendra un jeu d'enfants d'améliorer son café au quotidien...
Et pourtant, qui sait faire un bon café ? Grâce aux explications de baristas, cela deviendra un jeu d'enfants d'améliorer son café au quotidien...
Parution :
14/09/2016
EAN :
9782501103459
19.90 €
Collection :
Le nouveau livre de Gwyneth Paltrow : plus de 125 recettes prêtes en moins de temps qu’il faudrait pour commander à emporter !
Chacun trouve ce qu’il lui faut dans ce livre :
- Des petits dej nourrissants, des d...
Chacun trouve ce qu’il lui faut dans ce livre :
- Des petits dej nourrissants, des d...
Parution :
31/08/2016
EAN :
9782501116664
22.90 €
Collection :
La bible rassemblant tous les légumes et la façon de les cuisiner. Des chapitres selon le type de légume. 450 recettes, le calendrier du marché, des fiches sur chaque légume...
Parution :
18/05/2016
EAN :
9782501115261
15.90 €
Collection :
300 recettes des 5 continents pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-...
Parution :
18/05/2016
EAN :
9782501115278
15.90 €
Collection :
On va déguster, c’est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.
On va déguster, c’est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur le grill tout ce qui vous...
On va déguster, c’est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur le grill tout ce qui vous...
Parution :
25/11/2015
EAN :
9782501109499
35.00 €
