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Planches à partager, le hit de l'été !

12/07/2019

Nom d'un petit oeuf brouillé, on ne sait pas vous les gourmands, mais chez Marabout la cuisine est synonyme de partage ! Quoi de mieux que les grands repas en famille, les goûters avec les amis ou les apéros entre collègues ? Et bien sûr, nous sommes toujours les premiers à chercher LA recette qui épatera belle maman, notre meilleur ami ou la voisine. Sachez que cet été, c'est la planche à partager qui vous mènera au succès !! 

 

Vous avez sûrement déjà tous commandé un jour une planche de charcuteries ou de fromages pour l'apéro. Et bien cette année, la tendance est à la déclinaison puisque la planche se conjugue à toutes les sauces et toutes les saisons. Que ce soit pour l'apéritif, le brunch ou le dessert, que vous soyez plutôt légumes ou fruits de mer, que vous ayez envie de faire voyager vos papilles avec des saveurs indiennes, mexicaines ou italiennes, il y en a vraiment pour tous les goûts ! C'est d'ailleurs ce que nous prouve Sabrina Fauda-Rôle, dans son nouveau livre de recettes où elle propose 29 planches thématiques à partager

Le principe ? 
Elle nous propose à chaque fois 3 recettes à réaliser puis une liste d'ingrédients tout prêts à ajouter sur notre planche pour la finaliser en un rien de temps. Pour le brunch par exemple, elle nous livre les recettes de ses oeufs brouillés et bacon au miel, ses avocado toast géant et ses pancakes banane myrtilles. Il ne reste ensuite plus qu'à compléter notre planche avec du jambon blanc, du saumon fumé, quelques pousses d'épinards, du comté, quelques tranches d'avocat, des jus de fruits frais, du thé et du café.
Des recettes hyper faciles à réaliser, et un effet Waouh assuré ! 

 

Parce qu'on sait que vous allez très vite devenir accro à ces petites planches, Sabrina vous propose de les décliner selon toutes vos envies. Vous retrouverez ainsi les essentielles : brunch, goûter, dessert ou café ; les classiques : bistrot, mezze, montagne ou choco ; les végétales : légumes, veggie, vegan ou tutti frutti ; les planches autour du monde : frenchie, italiennes, grecque, espagnole, mexicaine, thaïe, japonaise, hygge, américaine, créole, orientale ou indienne ; les originales : toute crue ou de la mer ; et enfin les festives : super anniversaire, demande en mariage ou noël.
Bref, vous l'aurez compris, de quoi partager vos planches toute l'année !!

 

 

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