Bien se nourrir pendant et après la grossesse.

Cheffe et entrepreneuse formée à la nutrition, mais aussi maman de trois enfants, Marion Flipo s’appuie sur son expérience personnelle et ses connaissances pour proposer une approche à la fois simple, bienveillante et concrète. Son objectif : aider les futures mamans à retrouver confiance dans leur alimentation, loin des injonctions et des discours anxiogènes. Ici, pas de règles impossibles à suivre, mais des repères clairs pour nourrir son corps… et celui du bébé qui grandit.
Car, comme elle le rappelle dès les premières pages, bien manger pendant la grossesse ne signifie pas « manger pour deux ». Il s’agit avant tout d’apprendre à écouter ses besoins, à choisir des aliments qui apportent énergie et nutriments essentiels, tout en gardant une place pour le plaisir. L’alimentation devient alors un véritable allié pour soutenir le corps qui travaille à créer la vie.

Au fil du livre, Marion Flipo répond aux nombreuses questions que se posent les futures mamans : comment gérer les fringales, éviter les coups de fatigue, apaiser les nausées ou encore composer des repas équilibrés sans se compliquer la vie. Elle explique également, de façon claire et accessible, le rôle de certains nutriments clés : protéines, oméga-3, ou encore choline, essentiels au développement du bébé.

Mais Carnet gourmand de la future maman est aussi, et surtout, un livre de cuisine !

On y découvre de nombreuses recettes simples, nourrissantes et gourmandes, pensées pour le quotidien : pancakes protéinés à l’avoine, crackers au yaourt, dahl de lentilles vertes, saumon en croûte d'herbes, poulet confit aux pruneaux ou encore hachis parmentier végétarien. Des idées de snacks faciles à emporter, des plats rapides à préparer et même des recettes à congeler pour anticiper le retour de la maternité.

Parce que la grossesse ne doit pas être synonyme de privation, le livre laisse aussi une place aux plaisirs sucrés avec quelques douceurs réconfortantes, comme un gâteau rocher ou un fondant ricotta-framboise.

À la fois guide nutritionnel et carnet de recettes, ce livre se veut un compagnon de route pour cette merveilleuse aventure qu’est la grossesse. Un ouvrage qui rappelle une chose essentielle : avant toute chose, il faut nourrir la femme que l’on est, et transformer chaque repas en moment de soin, de douceur… et de gourmandise.