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Le guide pour prendre soin de soi de l’intérieur grâce au collagène

À la croisée de la nutrition et du bien-être, Mes recettes collagène d’Élodie Colombel, nutritionniste reconnue et créatrice du compte @win.a.diet, et de Séverine Augé, propose une approche complète et accessible pour mieux comprendre – et intégrer – le collagène dans son quotidien. 

Ce livre à la fois informatif et pratique s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent préserver leur vitalité, leur peau, leurs articulations ou encore la beauté de leurs cheveux et de leurs ongles, en misant sur l’alimentation.

Protéine structurelle la plus abondante de notre organisme, le collagène est un pilier du corps humain. Présent dans la peau, les tendons, les os, les ligaments ou encore les vaisseaux sanguins, il joue un rôle crucial dans le maintien de l’élasticité, de la fermeté, de la résistance et de la mobilité. Mais dès 25 ans, sa production naturelle ralentit, avec des effets visibles : relâchement cutané, douleurs articulaires, perte de densité osseuse Plutôt que de se tourner vers des compléments alimentaires coûteux et souvent mal ciblés, Mes recettes collagène propose une solution simple et naturelle : cuisiner mieux pour entretenir (ou relancer) la production de collagène.

L’ouvrage s’organise autour d’un programme clair et progressif. D’un côté, des recettes riches en collagène – bouillons, boissons, plats mijotés – pour se complémenter naturellement. De l’autre, des préparations riches en nutriments clés (vitamine C, zinc, acides aminés) pour stimuler la synthèse de collagène par l’organisme. Chacune des 60 recettes est identifiée grâce à un système de pastilles : « booster » ou « compléter ».

Mes recettes collagène est bien plus qu’un livre de cuisine : c’est un compagnon de route pour prendre soin de soi de manière naturelle et durable. Un ouvrage qui s’adresse autant aux personnes soucieuses de préserver leur jeunesse qu’à celles qui souhaitent prévenir douleurs et inconforts liés à l’âge. Accessible, informatif, et profondément ancré dans notre quotidien, il rappelle une chose essentielle : la beauté et la santé se construisent à table, une bouchée après l’autre.