On prend l'apéro avec Michel & Augustin

Dans ce nouvel ouvrage, la tribu a voulu partager sa grande passion pour l’apéro. Chez Michel & Augustin, cette grande histoire d’amour avec l’apéritif a commencé en 2009 lorsqu’ils ont concocté leur première recette de sablés apéritifs : les fameux petits sablés au Beaufort AOP que vous avez sûrement tous un jour dégustés. S’en est suivi de nombreuses autres recettes pour arriver aujourd’hui avec une large gamme de biscuits pour ensoleiller nos apéritifs. Et cette passion, ils ont aujourd’hui décidé de la partager dans un livre dans lequel ils partagent leurs meilleures recettes apéritives. Et pour réunir toutes ces recettes, rien de mieux que des planches à partager ! 

On découvre et dévore ainsi au fil des pages, 6 planches thématiques et pas moins de 37 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Au menu, une planche mixte, une planche du potager, une planche coup de soleil, une planche au bord de l’eau, une planche pour épater et une planche du brunch. 

Pour chacune des planches on retrouve : une recette pâtissière car là pâtisserie ce n’est pas que sucrée, un incontournable de l’apéritif, une recette pour faire trempette et plein d’idées de bonnes choses à dipper dedans. 
Et parce qu’un apéro ne serait rien sans une bonne boisson, les trublions nous partagent aussi quelques recettes de cocktails pour accompagner tout ça. 

Nous au bureau on a craqué pour les incontournables torsades feuilletées comté et jambon de Bayonne, le houmous aux herbes folles ou encore le super original granola salé aux épices cajun. Bref vous l’aurez compris, grâce à ce livre l’apéro n’aura plus aucun secret pour vous !