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Recette de muffin banane au airfryer spécial étudiant

Lélia Castello
  • Durée : 35min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Facile ⭐
  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 20min
  • Dessert
  • Encas et divers
  • Pour toute l'année

Envie d’une douceur saine et gourmande ? Découvrez notre recette de muffins à la banane, moelleux et parfumés, prêts en seulement 35 minutes. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou une pause sucrée.

Ingrédients de la recette

• 1 banane
• 15 ml de lait
• 50 g de skyr ou de fromage blanc
• 20 g de purée d’amandes
• 70 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 20 g de chocolat

Matériel nécessaire pour la recette

Airfryer

Réalisation de la recette

  1. Mixer ensemble la banane coupée
    en morceaux, le lait, le fromage blanc
    et la purée d’amandes.

     

  2. Dans un saladier, mélanger cette
    préparation à la farine et à la levure
    chimique. Ajouter le chocolat coupé
    en morceaux.

     

  3. Verser la préparation dans des moules
    à muffins ou des ramequins adaptés et faire
    cuire au airfryer 20 minutes à 170 °C.

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