Manuel du mangeur écolo (mais pas veggie !)
Ce livre n'est plus disponible à la vente
Victor COUTARD, Jean Grosson
Ce guide illustré est destiné à tous ceux qui veulent consommer des produits d'origine animale de façon responsable, en respectant la planète, le bien-être animal et toute la chaîne de production, de l'éleveur au boucher.
