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https://livre.fnac.com/a14939219/Francois-Regis-Gaudry-On-va-deguster-l-Italie#omnsearchpos=1
Cucina italiana : mode d'emploi
Ce livre est une valeur sûre qu'on ne voudra plus lâcher.
Lire la suiteFrançois-Régis Gaudry nous offre une magnifique encyclopédie culturelle et gastronomique de l'Italie en abordant plus de 350 sujets, 265 recettes, des portraits, des anecdotes, et tout un monde qu'on ne saurait soupçonner ! Une rencontre passionnante !