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Copenhague les recettes culte

Copenhague les recettes culte

Collection : 
Ce livre est un voyage au coeur des fortes traditions culinaires de Copenhague : comment les danois vivent leur tradition culinaire et comment ils exportent leurs valeurs à travers les tables du monde. Copenhague s'est construite autour de ses propres valeurs fortes et s'est nourrie d'influences venues d'ailleurs. Le livre vous invitera à la table de Copenhaguois et vous dévoilera également des recettes modernes de restaurants.
Parution : 
20/03/2019
Format :
213 x 268 mm
- 224 pages
EAN : 
9782501103466
25.00 €
16.99 €

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