À l’apéro, dans un sandwich, en fondue pour l’hiver
ou en salade pour l’été, le fromage accompagne tous les moments de notre vie. Damien Richardot partage ses recettes gourmandes et son savoir-faire de fromager : composer ses plateaux apéro, comprendre le vocabulaire de son fromager et connaître les saisons de production…
Frais, fondu, coulant, crémeux… Le fromage, c’est la vie !
Acheter votre format
Acheter19,95 €
Fondue, raclette, sandwichs, plateaux apéro ou recettes gourmandes : découvrez 50 façons de célébrer le fromage avec les conseils et le savoir-faire du fromager Damien Richardot. Frais, coulant, fondant ou crémeux, le fromage se déguste sous toutes ses formes !
