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Recettes

Les idées de recettes des éditions Marabout

Les recettes issues de nos meilleurs livres de cuisine.

Houmous épicé à la courge, graines de courge « poppées »

  • Apéritif
  • Pour toute l'année
40min
6
Facile ⭐
Un dip inspiré du célèbre mezze oriental, décliné avec un beau légume d’automne…

Salade de carottes glacées au sirop d'érable

  • Plat principal
  • Pour toute l'année
1h50
4
Facile ⭐
Une délicieuse recette sucrée salée

Patates douces rôties au miel, crème de ricotta & persil

  • Plat principal
  • Pour toute l'année
55min
4
Facile ⭐
Découvrez la recette de patates douces de Loulou Kitchen

Volailles de Noël

  • Plat principal
  • Hiver
1h30
6
Facile ⭐
Le plat de Noël par excellence

Foie gras mi-cuit au gin poivré

  • Entrée
  • Hiver
41h45
8
Facile ⭐
Une entrée sophistiquée et festive

La bûche roulée citron meringué

  • Dessert
  • Hiver
3h00
6
Difficile ⭐⭐⭐
Une bûche inspirée de la traditionnelle tarte au citron meringuée

Bûche chocolat & marrons

  • Dessert
  • Hiver
12h15
4
Facile ⭐
Une bûche gourmande pour Noël

Huîtres au gin

  • Apéritif
  • Pour toute l'année
10min
4
Facile ⭐
Une recette classique où le gin fait toute la différence !

Noix de saint-jacques à l’os à moelle, sabayon citron & piment d’Espelette

  • Entrée
  • Pour toute l'année
45min
4
Moyen ⭐⭐
Un bel accord terre-mer pour une entrée raffinée

Brie rôti ultime

  • Apéritif
  • Hiver
25min
6
Facile ⭐
Une recette très gourmande pour un apéro hivernal !

Gougères au comté

  • Apéritif
  • Hiver
45min
4
Moyen ⭐⭐
Une recette réconfortante et gourmande.

Bellini à la mangue

  • Cocktail
  • Pour toute l'année
2min
1
Facile ⭐
Un cocktail festif et original

Bolo aux Chipos

  • Plat principal
  • Pour toute l'année
40min
6
Facile ⭐
Un diner réconfortant

Agneau confit aux épices douces

  • Plat principal
  • Pour toute l'année
57min
5
Facile ⭐
Pour changer du poulet du dimanche !

Poulet frit pané aux corn-flakes, mayonnaise pimentée

  • Plat principal
  • Pour toute l'année
17min
6
Facile ⭐
Un mariage croustillant et épicé qui réveillera vos sens !

Tarte mascarpone, fruits frais & basilic

  • Dessert
  • Été
25min
6
Facile ⭐
La becquée vous propose une belle tarte super facile !
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