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Recettes
Les idées de recettes des éditions Marabout
Les recettes issues de nos meilleurs livres de cuisine.
Recette du potimarron farci végétarien d'Angèle Ferreux-Maeght
Plat principal
Végétarien
Hiver
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1h35
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6
Facile ⭐
Faites sensation avec le potimarron farci d'Angèle Ferreux-Maeght, un plat végé…
Recette de la soupe de lentilles
Entrée
Végétarien
Hiver
timer
1h15
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4
Facile ⭐
Chaleureuse et réconfortante, la soupe de lentilles est l’entrée parfaite pour …
Recette des crackers au petit épeautre de François-Régis Gaudry
Apéritif
Végétarien
Pour toute l'année
timer
1h30
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4
Facile ⭐
Des biscuits salés, avec la gourmandise du petit épeautre et le croquant du qui…
Recette de terrine de champignons
Apéritif
Végétarien
Hiver
timer
20min
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6
Facile ⭐
Offrez à vos invités un apéro végétarien raffiné avec cette terrine de champign…
Recette du cocktail citron bergamote et airelles
Apéritif
🍹Boisson
Cocktail
Hiver
timer
5min
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2
Facile ⭐
Faites pétiller vos apéritifs avec le cocktail citron, bergamote et airelles : …
Recette de l'infusion d'Angèle Ferreux-Maeght
🍹Boisson
Hiver
timer
12h05
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4
Facile ⭐
Réchauffez vos soirées avec l'infusion d'Angèle Ferreux-Maeght, un mélange épic…
Recette de la brioche
Dessert
Végétarien
Hiver
timer
3h40
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8
Facile ⭐
Apportez une touche de douceur et de tradition à vos repas avec une brioche moe…
Recette de la bûche aux 3 chocolats
Dessert
Hiver
timer
4h55
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6
Facile ⭐
Terminez votre repas en apothéose avec une bûche aux 3 chocolats, une alliance …
Recette du boeuf Wellington
Plat principal
Pour toute l'année
timer
2h05
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4
Moyen ⭐⭐
Faites honneur à la tradition britannique avec le bœuf Wellington, un plat spec…
Recette de la purée à la truffe et au parmesan
Plat principal
Préparations de base
Végétarien
Hiver
timer
45min
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4
Facile ⭐
Une recette 100 % réconfort où on finit souvent par lécher le plat.
La recette du cocktail Corona di Fiori
🍹Boisson
Cocktail
Hiver
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24h30
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4
Facile ⭐
Apportez une touche d'élégance et de fraîcheur à votre repas avec le Corona di …
Recette de langoustines, courges & amandes
Entrée
Hiver
timer
7h20
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4
Facile ⭐
Épatez vos invités avec une entrée qui allie finesse et originalité : des lango…
La recette du foie gras
Entrée
Pour toute l'année
timer
32h10
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6
Moyen ⭐⭐
Pour un dîner tout en raffinement, démarrez votre repas avec cette recette fest…
La recette de la fiadone de François-Régis Gaudry
Dessert
Pour toute l'année
timer
45min
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8
Facile ⭐
Le fiadone est l’un des totems comestibles de l’île de Beauté, et la recette de…
La recette de pasta alla zozzona de François-Régis Gaudry
Plat principal
Pour toute l'année
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30min
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6
Facile ⭐
Alla zozzona signifie littéralement « à la cochonne », ou « un peu crade ». Il …
La recette de concombre tapé de François-Régis Gaudry
Plat principal
Végétarien
Été
Printemps
timer
1h10
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3
Facile ⭐
Un concombre écrasé, du piment, de l’ail, de l’huile de sésame et de la coriand…
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