Les livres de vos envies
Dans son nouvel ouvrage, Yariv Berreby nous dévoile sa cuisine israélienne, entre tradition, transmission, modernité et partage.
La famille des petits manuels s’agrandit avec un nouvel ouvrage cette fois-ci dédié à la meringue.
Marjolaine Patureau et Kris Maccotta, à la tête des boucheries « Bouche » à Bordeaux, partagent leur amour de la bonne viande et leurs tech
Olivier Chini et Luc Sananes, à la tête de la taqueria Jajaja à Paris, partagent dans ce livre leur vision de la cuisine mexicaine, entre m
Philosophe, chercheur, historien de l’art et des gastronomies, traducteur, artiste et professeur, Fabien Vallos propose avec son livre un v
Le duo de photographes culinaires, Sébastien Doze et Mickaël Carli partagent leurs recettes solaires dans leur premier livre de recettes.
Orathay Souksisavanh nous emmène en voyage au coeur de la cuisine thaïlandaise et de ses origines avec son livre "Cuisine thaïlandaise mais
Après le succès de son livre « Gâteaux et entremets », Marine Guerna revient avec un Tome 2 rempli de recettes inédites.
À l'heure où le cidre connaît un véritable regain d'intérêt en France, Benoît Marinos nous fait découvrir son histoire et ses secrets dans
De la France à la Suède, de l’Italie au Japon : Tristan Sicard nous offre dans son nouveau livre un véritable tour du monde des biscuits.
Pour Cécile Noury et Louis Engels, la cuisine est un langage, celui des saveurs et du bonheur de partager. C’est ce qu’ils nous transmetten
Fini les soupes plan-plan qui ne se dégustent qu’en hiver. Avec son nouveau livre « Soupes maison » Emilie Franzo nous prouve que les soupe
