Les livres de vos envies

NEWSLETTER

Babkas et autres délicieuses brioches

Sarah Crosetti

Acheter votre format
Commander selon votre format
Livre papier15,90 €Version numérique10,99 €
Tous babas des brioches et babkas !

Brioche zébrée chocolatée, la babka est LA brioche tendance du moment. Aussi populaire que le cheesecake de l’autre côté de l’atlantique, elle envahit les vitrines de nos boulangeries. Amandes-chocolat, noix de coco-dattes, pavot-pomme ou café-mandarine, apprenez à réaliser les babkas en toute simplicité et variez les parfums selon vos envies.

Brioche au sucre, brioche vendéenne, gâche… retrouvez également dans ce livre les recettes des grands classiques de la brioche ainsi que des recettes plus originales pour surprendre vos invités !

 

D'autres livres