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Cuisiner durable

100 recettes pour choisir ses aliments

Fern Green

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Changer sa façon de cuisiner au quotidien pour être plus respectueux de la planète.
Comment cuisiner écoresponsable ?
Si vous souhaitez mieux comprendre ce qu’il y a dans votre assiette et apprendre à cuisiner en minimisant l’impact environnemental de votre consommation, ce livre est fait pour vous ! Élaborez chaque jour des menus écoresponsables grâce à 100 savoureuses recettes durables du petit déjeuner au dîner, préparez vos basiques et bocaux maison, puis découvrez une multitude de conseils pratiques et astucieux pour faire vos courses et vous organiser au quotidien.

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