On va déguster l'Italie

François-Régis Gaudry

Couverture

Comment se déroule le repas à l’italienne ?

Quelle est la véritable histoire de la pizza ?

Léonard de Vinci était-il végétarien ?

Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ?

Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ?

En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l’Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d’humour, foisonnant d’illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu’ils nous invitent à découvrir.

Avis de presse

Libraire

Buon appetito !

Après "On va déguster la France", c'est maintenant l'Italie que François-Régis Gaudry et ses amis se proposent de venir savourer.

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Une encyclopédie de la cuisine italienne à laisser à porter de vos fourneaux pour cuisiner toute l'année !

https://livre.fnac.com/a14939219/Francois-Regis-Gaudry-On-va-deguster-l-Italie#omnsearchpos=1
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Libraire

Cucina italiana : mode d'emploi

Ce livre est une valeur sûre qu'on ne voudra plus lâcher.

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François-Régis Gaudry nous offre une magnifique encyclopédie culturelle et gastronomique de l'Italie en abordant plus de 350 sujets, 265 recettes, des portraits, des anecdotes, et tout un monde qu'on ne saurait soupçonner ! Une rencontre passionnante !

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Cucina italiana : mode d'emploi

Ce livre est une valeur sûre qu'on ne voudra plus lâcher.

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