Les livres de vos envies
La Nouvelle Garde nous dévoile les secrets des grands classiques de la cuisine française dans son ouvrage « Cuisine de Brasserie
Venez rencontrer Cécile Cée, autrice de Ce que Cécile sait pour une séance de dédicaces à la librairie L'Art d'aimer à Fribourg.
Crème glacées, sorbets, yaourts glacés ou autre granités, on en mangerait à tous les repas si on s’écoutait ! C’est super simple pour peu q
En pâtisserie parfois, les trucs qui paraissent les plus basiques sont les plus compliqués. Et dans cette vaste catégorie, les coquins en c
Il n’est pas toujours évident de créer une association harmonieuse entre mets et vins. Il faut tenir compte de leur goût, de leur arôme, de
Venez rencontrer Carole Tolila, autrice de Flowers pour une séance de dédicaces à la Fnac de Boulogne-Billancourt.
Venez rencontrer Fanny Briant et Emmanuelle Delacomptée, autrices de Pyongyang Parano pour une séance de dédicaces à la librairie Millepage
Les chips maison, c’est top. On en raffole. Si les chips qualité supermarché peuvent parfois se résumer à un bon paquet de calories inutile
Il n’y a pas si longtemps le miso était encore un ingrédient assez obscur qu’on connaissait principalement grâce à la fameuse soupe qui por
Alors qu’on entend souvent ici et là combien la cuisson des viandes rouges est délicate, il nous semble pour notre part, que la cuisson des
Fondants et parfumés, les gnocchos se doivent d'être gourmands sans être lourds, toujours moelleux et jamais collants. Voici tous les
Chacun sait que manger du beurre (avec modération) rend beau et heureux ! L’enjeu se situe plus sur la manière dont on cuisine le beur
Jules Gaubert et Charlie Garros seront en dédicace pour leur livre La route des vins à la librairie Athenaeum suivie d'une dégustation
L'équipe de la FFL sera en dédicace à la Fnac Boulogne pour leur livre La bible de la lose du sport français.
Nom d’une petite pâte sablée, si vous êtes un(e) fan de pâtisserie et d’Instagram vous n’avez pas pu passer à côté de la grande tendance de
