Les livres de vos envies

NEWSLETTER

Le petit manuel de la bûche

Mélanie Dupuis

Acheter votre format
Livre papier17,90 €
Faites votre bûche maison comme chez le pâtissier
COMPRENDRE APPRENDRE & MAÎTRISER

40 recettes de bûches pâtissières le petit manuel de la faire sa bûche maison comme chez le pâtissier. Les recettes de base pour pouvoir réaliser bûches et bûches glacées. Ganache montée – croustillant nougatine mousse vanille – praliné – biscuit dacquoise biscuit macaron – bûche choco intense bûche choco-passion – bûche pécan vanille bûche tiramisu – bûche fruits rouges

Pour tous ceux qui rêvent d’une bûche maison pour les fêtes de Noël

Actualités & Événements

D'autres livres