• Nouveauté

En croûte

D'argile, de sel, d'herbes, de pain... pour une cuisson originale et savoureuse

Thomas Feller

Couverture

LE PRINCIPE EST SIMPLE :
recouvrez votre préparation  d’une couche de pâte, de sel,  d’herbes, d’argile…
et enfournez. 
LE RÉSULTAT :
une juste cuisson du produit  et des saveurs incomparables.

70 RECETTES SALÉES ET SUCRÉES  POUR ÉPATER VOTRE TABLÉE !