Les livres de vos envies

NEWSLETTER

Le petit manuel de la meringue

Mélanie Dupuis

Acheter votre format
Commander selon votre format
Livre papier17,90 €Version numérique12,99 €
Réalisez pavlovas, merveilleux et autres douceurs meringuées
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienne
Apprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, tarte mojito meringuée, tiramisu café, macarons, boules coco, guimauves, nougats.
Le livre idéal pour tous ceux qui rêvent de réaliser de délicieuses douceurs meringuées.
Les Sélections liées

Actualités & Événements

D'autres livres