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Livre papier15,90 €Version numérique10,99 €

Comprendre, apprendre et maîtriser 
40 recettes de pures gourmandises

Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher  cake choco-gianduja - marbré - pain d’épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits  brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ... 

40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage  comme les pro

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