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Pasta

70 recettes pour en faire tout un plat

Julie Andrieu

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Livre papier19,90 €Version numérique14,99 €
Pour tous les accros à la pasta !
Les pâtes sont un véritable péché mignon... 
Elles font partie de mon histoire familiale et je les cuisine pour mes enfants quotidiennement. Elles ont ceci de spécifique qu'elles peuvent accompagner toutes les occasions, du repas sur le pouce à la table de réception. 
Légumes, viandes, poissons... rien de sorcier pour devenir la reine des pâtes, tant que vous suivez mes conseils de base pour faire les bons gestes. 

Salade d'orecchiette légumes et amandes, linguine vongole et chorizo, macaronis all'amatriciana, tortellinis de Bologne blettes et mascarpone... je vous propose dans ce livre 70 recettes de pâtes à préparer simplement au fil des saisons !
Avis de presse
Presse
Les linguine vongole et chorizo de Julie Andrieu
BEAU & BON. Véritable péché mignon de l’auteure et animatrice d’émissions culinaires, la pasta se décline, dans son nouveau livre, à toutes les sauces avec 70 recettes.
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Une passion qu’elle décline sur Instagram, où elle propose chaque semaine une recette consacrée aux pâtes, Les pasta du mercredi, au gré des envies et des fonds de placards. Des recettes qu’elle compile aujourd’hui dans un nouveau livre, Pasta, paru aux Editions Marabout. Aux légumes, à la viande, au poisson, il y en a pour tous les goûts. « Rien de sorcier pour devenir la reine (ou le roi) des pâtes », assure Julie Andrieu. « Mais attention, poursuit-elle, tant que vous suivez mes conseils de base pour faire les bons gestes ». Comme ici pour ces délicieuses linguine.

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