Les livres de vos envies

NEWSLETTER

Banana bread

Marabout
  • Durée : 55min
  • Parts : 8 pers.
  • Niveau : Facile
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 45min
  • Dessert
  • Pour toute l'année

Apprenez à réaliser un délicieux banana bread.

Apprenez à réaliser un délicieux banana bread avec "J'apprends à cuisiner les desserts", un gâteau moelleux et réconfortant, idéal pour sublimer vos bananes trop mûres.

 

 

 

4o

Ingrédients

3 bananes

2 oeufs

50 g de sucre

50 g de cassonade

130 g de beurre fondu

210 g de farine

1 pincée de sel

1,5 c. à c. de levure chimique

100 g de pépites de chocolat

Réalisation

Dans un bol, écraser grossièrement les bananes à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, la cassonade et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les bananes écrasées, le beurre fondu, la farine, le sel et la levure. Bien mélanger. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.

Beurrer un moule à cake, verser la pâte et enfourner 45 minutes à 165 °C.