Recette des tartines pain pesto et jambon
Valéry Guédès, Charlotte Lascève, Richard Boutin, Akiko Ida, Ilona Chovancova
Recette extraite du livre
Recettes de Méditerranée - Les Petits Marabout- Durée : 20min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile ⭐
- Préparation : 10min
- Cuisson : 10min
- Apéritif
- Entrée
- Pour toute l'année
En quelques gestes seulement, une simple baguette se transforme en une recette généreuse et pleine de saveurs. Glissé entre chaque tranche, le pesto diffuse ses arômes de basilic, tandis que le jambon de Parme apporte une touche délicatement salée. Après quelques minutes au four, le pain devient croustillant, le cœur fondant et parfumé. À partager à l'apéritif, lors d'un pique-nique ou en accompagnement d'un repas convivial, ce pain à effeuiller fait toujours l'unanimité.
Ingrédients pour la recette
- baguette × 1
- pesto 1 petit pot
- jambon de Parme × 8 tranches fines
Etapes de la recette
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Trancher la baguette en biseaux sans couper complètement les tranches. Garnir les interstices de pesto et d’un peu de jambon.
- Envelopper de papier cuisson et enfourner 10 minutes.
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