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Recette du granité ananas gingembre

Rebecca Genet
Recette extraite du livre
M. Cuisine
  • Durée : 5min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Facile ⭐
  • Préparation : 5min
  • 🍹Boisson
  • Encas et divers
  • Enfants
  • Été

Simple et ultra rapide à préparer, ce granité ananas-gingembre est le dessert parfait pour les journées ensoleillées ou les envies de fraîcheur express. L’acidité du citron vert, la douceur de l’ananas et le peps du gingembre se mêlent dans une texture givrée irrésistible. Mixé en quelques minutes seulement, il se déguste aussitôt pour un moment glacé, léger et intensément parfumé.

Ingrédients pour la recette

  • 200 g d’ananas
  • 4 c. à c. de sucre glace
  • Le jus de 1 citron vert
  • 20 g de gingembre
  • 400 g de glaçons

Etapes de la recette

  1. Peler le gingembre et le couper en rondelles, le mettre dans le bol mixeur et insérer le gobelet doseur. Mixer turbo 4 secondes. Racler les parois avec la spatule.
     
  2. Ajouter le jus de citron vert et l’ananas coupé en morceaux, insérer à nouveau le gobelet doseur et mixer 2 minutes / vitesse 10.
     
  3. Ajouter le sucre glace et les glaçons, insérer le gobelet doseur et mixer 30 secondes / vitesse 8.
     
  4. Servir sans attendre.

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