Les livres de vos envies
Des galettes farcies aux riz parfumés, la cuisine afghane raconte autant les repas du quotidien que les moments de fête. Dans Kaboul Kitche
Une brioche sans œufs, un croissant sans beurre, une meringue à l’aquafaba : les classiques changent d’ingrédients. Dans Pâtisserie végétal
Une vinaigrette, un pesto ou une huile pimentée peuvent changer toute une assiette. Dans Sauces, Émilie Franzo et Claire Bergé-Lefranc prop
Et si les légumes du moment donnaient le rythme à nos assiettes de pâtes ? Dans Six saisons de pâtes, Joshua McFadden associe recettes et e
Envie d’un gâteau au yaourt à partager ou de quelques cookies au chocolat ? Dans Ma pâtisserie au Airfryer, Norbert Tarayre fait une place
Le fromage ne se limite pas au plateau de fin de repas. Dans Fondus de fromage, Damien Richardot lui donne une place du petit-déjeuner au d
Un brunch entre amis, un déjeuner en famille, une part de tarte avec le thé : les repas du dimanche prennent plusieurs formes. Dans Un dima
Les sauces piquantes ne se résument pas à leur force: elles racontent aussi des techniques, des piments et des traditions culinaires variée
Le vin peut sembler complexe, entre cépages, terroirs, millésimes et étiquettes. 150 pourquoi pour comprendre le vin propose des repères si
Entre manque de temps et envie de mieux manger, il est facile de se sentir perdu en cuisine. Le livre Recettes protéinées de cam_nutrisport
Avec Big Cookies, l'enseigne parisienne Puffy dévoile enfin les secrets de son succès et invite les passionnés à recréer chez eux ces douce
Manger davantage de protéines sans passer ses soirées en cuisine, c’est le défi que relèvent Camille et Maxime dans Recettes protéinées.
