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Cuisine du monde

Californie les recettes culte
Collection : 

Un ciel rose de fin de journée, des palmiers frémissants au vent, des surfers l’océan Pacifique sous un soleil éclatant…

Au-delà de la carte postale, découvrez dans ce magnifique livre le Californian way of life, ses marchés...

Parution : 
16/10/2019
EAN : 
9782501142274
25.00 €
16.99 €
Cuisiner thai
Collection : 
Des plats complets pour le quotidien aux repas à partager en famille ou entre amis, ce livre présente une centaine de recettes, traditionnelles et modernes, idéales pour s'initier facilement à cette cuisine riche en saveurs !
Parution : 
15/05/2019
EAN : 
9782501142151
19.90 €
14.99 €
Collection : 
Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison. Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos. Un carnet de recettes en voyage. 100...
Parution : 
15/05/2019
EAN : 
9782501142229
25.00 €
Copenhague les recettes culte
Collection : 
Ce livre est un voyage au coeur des fortes traditions culinaires de Copenhague : comment les danois vivent leur tradition culinaire et comment ils exportent leurs valeurs à travers les tables du monde. Copenhague s'est construite autour de ses propres valeurs fortes et s'est nourrie...
Parution : 
20/03/2019
EAN : 
9782501103466
25.00 €
16.99 €
Les recettes culte : Venise - NED
Collection : 
Laura Zavan nous convie à un véritable itinéraire gastronomique.  Les recettes classiques de la cuisine vénitienne : Crostini de baccalà à l'huile d'olive, petits poulpes vinaigrette, ravioli aux artichauts, risotto aux petits...
Parution : 
30/01/2019
EAN : 
9782501139106
25.00 €
16.99 €
Je mange méditérranéen
Collection : 
Le régime méditerranéen : un style de vie plus qu'un véritable régime.
Beignets de courgette, friselle des Pouilles, spanakopitas, tortillas, soupe de lentilles à l'orange, pâtes à la crudaiola, lasagnes au pistou et pommes de...
Parution : 
26/09/2018
EAN : 
9782501136518
15.90 €
Cuisiner coréen
Collection : 
La cuisine coréenne est une très belle et saine invention : c'est très sain avec quelques techniques, on réalise des centaines de plats, pratiques et exotique, et cela nous sort du quotidien   Ce livre regroupe le meilleur et le plus simple de la corée, pour une cuisine maison. Vous rêvez de...
Parution : 
14/02/2018
EAN : 
9782501122856
19.90 €
Collection : 
Le premier livre de cuisine Thaï à s’offirir !

La cuisine Thaï est devenue une classique de l’éxotisme tout en étant facilement simple à réaliser à la maison. Bon nombre de supermarchés offre un rayon...
Parution : 
01/03/2017
EAN : 
9782501116688
19.90 €
Big Mamma
Collection : 
On retrouve dans ce livre l’atmosphère unique qui a fait le succès des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lancés par Victor Lugger et Tigrane Seydoux : une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne que nous font...
Parution : 
28/09/2016
EAN : 
9782501115247
25.00 €
Istanbul, les recettes culte
Collection : 
Le voyage gourmand à Istanbul, porte de l'Europe, entre modernité et traditions.
Des recettes incontournables, durums, boulettes au boulghour, pains au fromage frais, riz au zaatar... baklava, beignets cannelés au sirop... tous les délices à d...
Parution : 
30/09/2015
EAN : 
9782501109529
25.00 €

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