Une délicieuse recette de tous les jours à cuisiner sans gaspiller !
Apprenez à cuisiner les produits de la tête au pied avec des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups !
Laver les fanes de radis et les égoutter. Faire chauffer le beurre à feu doux dans une poêle et faire revenir les fanes 3 minutes.
Battre les oeufs avec le lait et l’ail râpé dans un grand bol. Saler, poivrer.
Verser le mélange d’oeufs dans la poêle sur les fanes. Cuire environ 5 minutes en fonction des goûts.
Couper la coppa en lanières et ajouter sur l’omelette en fin de cuisson. Servir aussitôt.