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Pâtes bolo veggie

Marabout
Recette extraite du livre
100 dîners sans viande - Super débutants
Collectif
  • Durée : 25min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Facile
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 15min
  • Plat principal
  • Pour toute l'année

Une recette simple et gourmande pour toute la famille !

Découvrez 100 recettes faciles à réaliser sans viande pour des dîners gourmands !

Spaghettis

  • 400 g de spaghettis

Sauce bolo veggie

  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de tofu fumé
  • 300 ml de sauce tomate pimentée

Service

  • Parmesan

Préparation de la sauce

Emincer l'oignon, le faire revenir 6 à 7 minutes dans l'huile sur feu moyen. Ajouter le tofu coupé en cubes, bien remuer pour le dorer légèrement pendant 3 à 4 minutes. Ajouter la sauce tomate. Laisser mijoter à feux doux. 

Cuisson et service

Cuire les pâtes.

Servir avec la sauce et parsemer de parmesan râpé.

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