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Sundae vanille
Christl Exelmans
- Durée : 24h05
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Repos : 0h
- Dessert
- Été
Une recette comfort food mais sans culpabiliser !
La recette des sundae vanille de Claire Mum Fit
Ingrédients
- 250 g de lait concentré sucré
- 400 ml de crème liquide entière
- 4 c. à soupe de caramel
- ou de chocolat fondu
- Amandes effilées
- Chantilly
Réalisation
- Monter la crème en chantilly, attention elle doit être bien froide. Incorporer ensuite le lait concentré délicatement à l’aide d’une maryse.
- Verser la préparation dans 4 ramequins, puis placer au congélateur une nuit ou une journée.
- Avant de servir, ajouter la sauce au choix, des amandes effilées et une petite pointe de chantilly.
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