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Tarte salée à la courgette

Christl Exelmans
  • Durée : 50min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Facile
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 40min
  • Plat principal
  • Été

Une tarte sans gluten pour l'été ! 

La recette de tarte à la courgette de Zoé NoGluten. 

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de farine sans gluten
  • 1/3 de pot d’huile d’olive
  • 150 g de fromage frais (type St Morêt, Philadelphia…)
  • 1 courgette
  • Sel et poivre

Réalisation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver et couper la courgette en fines rondelles.
  3. Dans un saladier, mélanger le yaourt, la farine et l’huile d’olive.
  4. Beurrer (ou chemiser de papier cuisson) le moule à tarte et répartir la préparation dessus.
  5. Etaler une couche de fromage frais par-dessus et ajouter les rondelles de courgette.
  6. Enfourner pendant 40 minutes.