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Granola salé aux épices cajun

Marabout
  • Durée : 25min
  • Parts : 3 pers.
  • Niveau : Facile
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 15min
  • Encas et divers
  • Pour toute l'année

Des graines torréfiées, du riz soufflé qui croustille en bouche, un twist pour faire décoller les papilles, une pointe de sel, le tout mélangé et grillé à souhait !

Michel & Augustin sont de retour avec un nouveau livre de recettes dédiées à l'apéro !

À glisser dans un bocal hermétique ! 

Granola salé

  • 80 g de noix de cajou grillées
  • 30 g de cacahuètes grillées
  • 15 g de graines de tournesol
  • 15 g de graines de courge
  • 7 g de riz soufflé
  • 2 càs d’épices cajun
  • 2 càc de sel
  • 24 g de sirop de riz

Réalisation du granola salé

1.    Préchauffez votre four à 180 °C.
2.    Pesez tous vos ingrédients dans l’ordre, dans un même saladier. Mélangez le tout soigneusement.
3.    Répartissez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes ! 

 

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